|
готовим вкусно и необычно!!!
|
|
| Maquilladora | Дата: Четверг, 06 Окт 2011, 12:47:55 | Сообщение # 196 |
Мастер писательского жанра
Группа: ОрхиDeus
Сообщений: 2202
Награды: 20
Репутация: 31
Город: Минск
Статус: Offline
| Салат хорош, только вот сейчас чуть ли не дешевле купить готовый в кулинарии 
|
| |
| |
| yuliya | Дата: Четверг, 06 Окт 2011, 15:13:06 | Сообщение # 197 |
Цветущая стадия
Группа: Орхоголики
Сообщений: 617
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: Offline
| Maquilladora, может быть. Но вы же не купите 2 салатницы ТАКОГО салата.  У меня его гости почти весь съедают. Даже название потом помнят. 
|
| |
| |
| magari_minsk | Дата: Четверг, 06 Окт 2011, 15:25:29 | Сообщение # 198 |
Плодоносящая стадия
Группа: Проверенные
Сообщений: 1526
Награды: 18
Репутация: 15
Город: Minsk
Статус: Offline
| Белка, идёт замес и отшлёпывание колобка, потом расстойка минут 15.
За неимением ХП можно месить комбайном, потом дать тесту отдохнуть, затем засунуть в пакет и отправить в холодильник. тесто у меня подходило уже именно там, в холоде. 
Яна, у меня есть весы электронные, посему тут трудностей не испытываю.
Самый прикол происходит при раскатке. Очень важно раскатывать тесто аккуратно, дабы не смешались слои.
|
| |
| |
| Maquilladora | Дата: Четверг, 06 Окт 2011, 17:04:38 | Сообщение # 199 |
|
Мастер писательского жанра
Группа: ОрхиDeus
Сообщений: 2202
Награды: 20
Репутация: 31
Город: Минск
Статус: Offline
| yuliya, что вкусный - видно уже из ингредиентов
|
| |
| |
| Белка | Дата: Четверг, 06 Окт 2011, 22:11:03 | Сообщение # 200 |
Цветущая стадия
Группа: Орхоголики
Сообщений: 674
Награды: 19
Репутация: 33
Город: Minsk
Статус: Offline
| Quote (magari_minsk) Сложить в 4 раза.
Валя, это как рулетом или, скажем, как носовой платок?
И чтобы такие лаптики не получались может треугольники с меньшей стороной делать?
Спасибо за оригинальную кулинарную идею! Думаю, отважусь на такой подвиг
|
| |
| |
| Ladushka | Дата: Четверг, 06 Окт 2011, 23:06:22 | Сообщение # 201 |
Моника Белуччи
Группа: Администраторы
Сообщений: 3676
Награды: 23
Репутация: 22
Город: Minsk
Статус: Offline
| Сегодня впервые делала питцу (хозяюшка!) - всем понравилось. Заметила, что когда болит голова готовка удаётся... Наверное, это ненормально?
|
| |
| |
| magari_minsk | Дата: Четверг, 06 Окт 2011, 23:10:33 | Сообщение # 202 |
|
Плодоносящая стадия
Группа: Проверенные
Сообщений: 1526
Награды: 18
Репутация: 15
Город: Minsk
Статус: Offline
| Quote (Белка) это как рулетом или, скажем, как носовой платок?
Ну, рулетом в 4 раза не получится точно...уж больно погонаж большой
Просто, ну как полотенце, или постельное бельё.
Пробуй, Наташ, расскажи потом
|
| |
| |
| magari_minsk | Дата: Четверг, 06 Окт 2011, 23:12:35 | Сообщение # 203 |
|
Плодоносящая стадия
Группа: Проверенные
Сообщений: 1526
Награды: 18
Репутация: 15
Город: Minsk
Статус: Offline
| Quote (Ladushka) Заметила, что когда болит голова готовка удаётся...
О как.
Я с плохим самочувствием или настроением (мыслями) к готовке вообще не подхожу А вдруг передам домашним эту бяку?
|
| |
| |
| Ladushka | Дата: Пятница, 07 Окт 2011, 09:01:53 | Сообщение # 204 |
|
Моника Белуччи
Группа: Администраторы
Сообщений: 3676
Награды: 23
Репутация: 22
Город: Minsk
Статус: Offline
| Валюш, когда именно настроение плохое я тоже не готовлю, а вот когда головная боль... Наверное, так релаксирую... Хотя готовить не очень-то люблю))))
|
| |
| |
| Alise | Дата: Среда, 12 Окт 2011, 23:49:15 | Сообщение # 205 |
Автор эмблемы клуба
Группа: ОрхиDeus
Сообщений: 1523
Награды: 47
Репутация: 60
Город: Minsk
Статус: Offline
| копирую с форума вязальщиц:
http://www.liveinternet.ru/users/4586680/post187279189/
http://katrai.ru/post187947330/
мои орхидеи
|
| |
| |
| magari_minsk | Дата: Четверг, 13 Окт 2011, 02:15:26 | Сообщение # 206 |
|
Плодоносящая стадия
Группа: Проверенные
Сообщений: 1526
Награды: 18
Репутация: 15
Город: Minsk
Статус: Offline
| Вот вам булочки с нежнейшим кремом внутри, а название... Creme De Parisienne....звучит, а?
[img width=540 height=625]http://img443.imageshack.us/img443....mg]
|
| |
| |
| magari_minsk | Дата: Четверг, 13 Окт 2011, 02:19:58 | Сообщение # 207 |
|
Плодоносящая стадия
Группа: Проверенные
Сообщений: 1526
Награды: 18
Репутация: 15
Город: Minsk
Статус: Offline
| А вообще, хлебопечка - это вещь....магазинное непоймичто вообще уже не покупаем...Хоть серый, хоть ржаной, хоть белый...
Сегодня наваяла прикол: белый хлеб со шкварочками, укропом и сыром...ммммм...Весь дом пахнет...укусно сил нет...
|
| |
| |
| Alexis | Дата: Четверг, 13 Окт 2011, 08:50:30 | Сообщение # 208 |
Плодоносящая стадия
Группа: ОрхиDeus
Сообщений: 1387
Награды: 22
Репутация: 19
Город: Minsk
Статус: Offline
| Вот я тоже все хлебопечку хотела. Плюсов бесконечно много, но один большой минус перечеркивает все плюсы: настолько вкусно, что невозможно остановиться и в результате плюс 3-5 кг. Пока отказалась. Хотя действительно сейчас продается ужесный хлеб, как почитаешь, что там намешано, так есть не хочется.
|
| |
| |
| Ladushka | Дата: Четверг, 13 Окт 2011, 11:01:17 | Сообщение # 209 |
|
Моника Белуччи
Группа: Администраторы
Сообщений: 3676
Награды: 23
Репутация: 22
Город: Minsk
Статус: Offline
| Валюша! Я знала, что ты выдумщица, но шкварки в хлебе!  Теперь и я хлебопечку хочу!!!!
|
| |
| |
| magari_minsk | Дата: Четверг, 13 Окт 2011, 16:03:15 | Сообщение # 210 |
|
Плодоносящая стадия
Группа: Проверенные
Сообщений: 1526
Награды: 18
Репутация: 15
Город: Minsk
Статус: Offline
| Quote (Alexis) настолько вкусно, что невозможно остановиться и в результате плюс 3-5 кг.
Ничего подобного
Как показывает практика, домашним хлебом насыщаешься быстрее, соответственно нужно его меньше. Это же подтверждают хлебопёки со стажем. Главное, на сдобу не налегать
Очень понравились мне серенькие хлеба, они полезные очень. Добавляю отруби или геркулес....мням!
|
| |
| |
