|
готовим вкусно и необычно!!!
|
|
| вега1981 | Дата: Понедельник, 15 Июн 2015, 22:26:03 | Сообщение # 361 |
Плодоносящая стадия
Группа: Орхоголики
Сообщений: 1511
Награды: 7
Репутация: 3
Город: Mazyr
Статус: Offline
| Я пробовала ее, но не распробовала толком. 
|
| |
| |
| Maquilladora | Дата: Четверг, 12 Ноя 2015, 12:48:23 | Сообщение # 362 |
Мастер писательского жанра
Группа: ОрхиDeus
Сообщений: 2202
Награды: 20
Репутация: 31
Город: Минск
Статус: Offline
| Жанна, пиши рецепт пирога с яблоками, направляюсь в Белмаркет
|
| |
| |
| Jannetta | Дата: Четверг, 12 Ноя 2015, 12:59:50 | Сообщение # 363 |
Плодоносящая стадия
Группа: ОрхиDeus
Сообщений: 1734
Награды: 19
Репутация: 41
Город: Minsk
Статус: Offline
| Тесто из Белмаркета для пирожков печеных дрожжевое. Яблоки, сахар, корица, яйцо для смазки верха, сахарная пудра. Усё!!! Ничего сложного! Выпекать при 200 гр. 1 час. Приятного аппетита!!! А мне понравились рулетики Фатимы - просто и одновременно изысканно: маскарпоне и красная рыба! 
https://www.flickr.com/people/165087569@N03/
|
| |
| |
| Letka-Enka | Дата: Четверг, 12 Ноя 2015, 20:52:08 | Сообщение # 364 |
Цветущая стадия
Группа: Орхоголики
Сообщений: 700
Награды: 2
Репутация: 3
Город: Homjel'
Статус: Offline
| Цитата Jannetta (  ) маскарпоне и красная рыба
Счас слюной захлебнусь  Рецепт в студию!
|
| |
| |
| Maquilladora | Дата: Четверг, 12 Ноя 2015, 21:51:51 | Сообщение # 365 |
|
Мастер писательского жанра
Группа: ОрхиDeus
Сообщений: 2202
Награды: 20
Репутация: 31
Город: Минск
Статус: Offline
| Цитата Jannetta ( ) одновременно изысканно: маскарпоне и красная рыба
безусловно вкусно!! Но на большую компанию не пойдет, слишком много понадобится штук, можно потратить очень много времени, а "наедку" мало. Я одна могла всю тарелку съесть)))
|
| |
| |
| fationok | Дата: Четверг, 12 Ноя 2015, 22:29:36 | Сообщение # 366 |
Шерлок Холмс Цветение месяца СЕНТЯБРЬ
Группа: Орхоголики
Сообщений: 1110
Награды: 20
Репутация: 22
Статус: Offline
| Jannetta, я рада, что понравились)))
Цитата Letka-Enka ( ) Рецепт в студию
Простые блинчики (яйцо, молоко, мука, соль, сахар), тоненькие. Я пеку маленькие на блиннице тефалевской (быстро и размер мне подходит). Слабосоленую семгу ломтиками, сыр маскарпоне или крем-чиз от Бонфесто. На блинчик намазать сыр, пару ломтиков рыбы на край и свернуть рулетиком. Порезать по диагонали на 2-3 части. Поставить в холод, чтоб сыр застыл и склеил рулетики.
Быстрая и нетривиальная холодная закуска.
А-ля "суши по-белорусски"))))) :D
Цитата Maquilladora ( ) большую компанию не пойдет, слишком много понадобится штук
Это ж закуска, а не основное блюдо. Так...под винцо))) или с пивасиком:)
ПыСы: На блиннице делается за 1 мин.4 блинчика. На всё про всё ушло 30 мин.(дети половину потырили)))(
Дружба между орхидеей и человеком существует!
Можно 'завязать' с алкоголем, сигаретами, наркотиками... С ОРХИДЕЯМИ "завязать" НЕЛЬЗЯ!!!
Сообщение отредактировал fationok - Четверг, 12 Ноя 2015, 22:34:56 |
| |
| |
| Maquilladora | Дата: Четверг, 12 Ноя 2015, 22:53:45 | Сообщение # 367 |
|
Мастер писательского жанра
Группа: ОрхиDeus
Сообщений: 2202
Награды: 20
Репутация: 31
Город: Минск
Статус: Offline
| ключево слово - блинница! надо о ней задуматься
|
| |
| |
| Maquilladora | Дата: Пятница, 13 Ноя 2015, 09:17:25 | Сообщение # 368 |
|
Мастер писательского жанра
Группа: ОрхиDeus
Сообщений: 2202
Награды: 20
Репутация: 31
Город: Минск
Статус: Offline
| Jannetta, ну нет) сколько чего на 660 грамм теста))? И куда сахар? И сверху или снизу в духовке...
Тесто раскатать, выложить с бортиками и посредине начинка сверху?
Сообщение отредактировал Maquilladora - Пятница, 13 Ноя 2015, 09:18:24 |
| |
| |
| Jannetta | Дата: Пятница, 13 Ноя 2015, 11:08:54 | Сообщение # 369 |
|
Плодоносящая стадия
Группа: ОрхиDeus
Сообщений: 1734
Награды: 19
Репутация: 41
Город: Minsk
Статус: Offline
| Тесто раскатать, выложить в форму, сверху яблоки, я делала без кожицы. Яблоки резала дольками, можно кубиками, можно на крупной терке - как душа желает. Сверху посыпаете на глаз сахаром, если яблоки кислые - то сахара можно побольше - все на глаз. Сверху корицу, а можно смешать ее с сахаром и посыпать яблоки. Сверху пласт теста. Смазываете яйцом и в духовку. 200 градусов - 1 час.
Да, есть один секрет: нижний пласт нужно присыпать слегка крахмалом, перед тем как выкладывать яблоки, чтобы при выпечке тесто не расквасилось от сока, который пустят яблоки. Можно к яблокам добавлять что угодно - цедру лимона, апельсина, замороженные малину, клубнику, вишню и др. - по настроению и что душе угодно.
Все на глаз, интуитивно.
Если хотите рецепт в граммах - тогда в Интернете есть рецепты классического яблочного пирога.
Приятного аппетита!!!
https://www.flickr.com/people/165087569@N03/
|
| |
| |
| Нявка | Дата: Среда, 25 Ноя 2015, 09:42:47 | Сообщение # 370 |
|
Баальшой цветущий куст
Группа: Проверенные
Сообщений: 975
Награды: 2
Репутация: 12
Город: Hrodna
Статус: Offline
| Авось кому пригодится. Мой любимый легкий салат, раз уж сама есть не могу, то с людями поделюсь.
Пара стеблей сельдерея. Яблоко или два (от размера), лучше кислые или кисло-сладкие, плотные, вроде Ред Принц. Куриная грудка вареная. Орехи грецкие. Заправка - сметана или йогурт.
Получается легкий и вкусный салат.
|
| |
| |
| Freckle | Дата: Среда, 25 Ноя 2015, 09:53:35 | Сообщение # 371 |
Плодоносящая стадия
Группа: Администраторы
Сообщений: 6237
Награды: 47
Репутация: 80
Город: Minsk
Статус: Offline
| ням ням спасибо всем
|
| |
| |
| Freckle | Дата: Среда, 25 Ноя 2015, 09:57:32 | Сообщение # 372 |
|
Плодоносящая стадия
Группа: Администраторы
Сообщений: 6237
Награды: 47
Репутация: 80
Город: Minsk
Статус: Offline
| Цитата Maquilladora ( ) блинница
Я на сковородке блинной нормально делаю и могу на двух, еще быстрее блинница мне точно не нужна
Лена, ты с Фатимой, не сравнивай ей точно блинница нужна, у нее много птенцов
|
| |
| |
| fationok | Дата: Понедельник, 30 Ноя 2015, 13:55:47 | Сообщение # 373 |
|
Шерлок Холмс Цветение месяца СЕНТЯБРЬ
Группа: Орхоголики
Сообщений: 1110
Награды: 20
Репутация: 22
Статус: Offline
| Maquilladora, делала намедни "лениво-быструю" версию - вместо блинчиков лаваш Halal. Имеет место быть такой рецепт при одном НО: надо, чтоб рулетики настоялись и лаваш пропитался. Можно добавить в начинку мелкопорезанный свежий огурчик, тогда быстрее пропитается.
Но блинчиками лучше, ИМХО)))
Дружба между орхидеей и человеком существует!
Можно 'завязать' с алкоголем, сигаретами, наркотиками... С ОРХИДЕЯМИ "завязать" НЕЛЬЗЯ!!!
|
| |
| |
| Freckle | Дата: Понедельник, 30 Ноя 2015, 23:48:09 | Сообщение # 374 |
|
Плодоносящая стадия
Группа: Администраторы
Сообщений: 6237
Награды: 47
Репутация: 80
Город: Minsk
Статус: Offline
| Цитата fationok ( ) Но блинчиками лучше
Это точно
|
| |
| |
| MedeyaDone | Дата: Вторник, 22 Дек 2015, 02:02:24 | Сообщение # 375 |
Генеративная стадия
Группа: Орхоголики
Сообщений: 398
Награды: 7
Репутация: 4
Город: Mahiljow
Статус: Offline
| Ну вот дошли сегодня ручки до приготовления Штоллена (немецкого рождественского кекса). Увидела рецепт девочек на ЦФ и решила приготовить к Рождеству.
Тут уже тесто готово к отправке в духовку... Ароматы и без выпечки уже стояли на весь дом, а когда печься начали.... то даже коты прибежали и стояли носом по воздуху нюхали
Тут уже из духовки с пылу с жару... смазанные топленым маслицем и обсыпанные пудрой... остывают
Пришел сын со Школы развития и естественно не выдержали... один разрезали, т.к. таких ароматов мало кто выдержит не попробовав Второй все таки запеленали и уложили на хранение. Но было принято решение испечь еще пару и также запеленать, а вот уже достать и скушать на Рождество.
|
| |
| |
